Les missions du poste
Dans le cadre du développement de l'activité commerciale , nous recherchons un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel.
Vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant, à l'animation commerciale et à la satisfaction client.
Missions principales
Accueil et relation client
- Accueillir, conseiller et orienter les clients
- Assurer un service de qualité et fidéliser la clientèle
- Gérer les encaissements et les opérations de caisse
- Traiter les réclamations clients avec professionnalisme
Gestion des stocks et des approvisionnements
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Gérer les stocks et limiter les ruptures
- Participer aux inventaires
Animation de l'offre commerciale
- Proposer des ventes additionnelles et complémentaires
- Contribuer à l'animation commerciale de la boutique
- Analyser les performances des produits et proposer des actions correctives
Respect des règles et procédures
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de sûreté propres à une station-service
- Respecter les procédures internes et la réglementation en vigueur
Le profil recherché
Compétences
- Sens du commerce et de la relation client
- Aisance à l'oral et esprit d'équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Intérêt pour la gestion d'un point de vente
Qualités personnelles
- Dynamique et motivé(e)
- Autonome et responsable
- Ponctuel(le) et sérieux(se)
Conditions
- Travail possible les week-ends et jours fériés (selon planning)
- Formation assurée en interne
Se former en alternance chez ISME Rennes
L'ISME est une école à taille humaine spécialisée en commerce et management, implantée à Rennes.
Son campus bénéficie d'un cadre dynamique et étudiant, au coeur d'une ville attractive et reconnue pour sa qualité de vie.
Tu peux y suivre des formations diplômantes du Bac +2 au Bac +5 (BTS, Bachelors, Mastères) en alternance (contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) dans des domaines variés : management, commerce, marketing, communication, digital, ressources humaines, administratif, gestion et finance.
Pourquoi choisir l'ISME Rennes ?
- Un accompagnement complet pour les stages et alternances : suivi personnalisé, conseils pour ton CV et ta lettre de motivation, photo professionnelle et simulations d'entretien.
- Des salles de classe modernes proposant des cours interactifs.
- Un accès simple et pratique au campus grâce aux transports et aux stationnements à proximité.
- Des espaces conviviaux pour les pauses et la vie étudiante.
- Une vie étudiante dynamique avec journées d'intégration, événements et goodies pour tous.
- Des formateurs professionnels et expérimentés, partageant leur savoir-faire et leur expérience concrète du terrain.
À l'ISME Rennes, on apprend, on progresse et on prend sa place !
Les avantages
- Matériel de qualité
- Aménagement des locaux
- Parking gratuit à proximité
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Semaine de congés offerte
- Flexibilité des horaires
- Télétravail
- Organisation de conférence & workshops
- Ambiance excellente
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Valorisation de votre CV et définition de votre projet professionnel
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Techniques de recherche d'entreprises & d'opportunités professionnelles
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Conseils pour développer votre aisance relationnelle et renforcer votre confiance
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Accès aux offres de AFOREM et aux sessions de recrutement entreprises
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Préparation aux entretiens
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Accès à l’ensemble des postes à pourvoir au sein de ses entreprises partenaires
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Participation aux sessions de recrutement des entreprises dans les locaux AFOREM
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Contact rapide afin de fixer une date pour le rendez-vous d'admission
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Tests d'admission
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Si admissible, signature contrat d'alternance ou initial
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Publiée le 12/06/2026 - Réf : 4132352/29142609 VEPESSBMEA/35R
