Détail du poste
REJOINS LA BRIGADE DE L'OPÉRA CAFÉ !
Tu as le feu sacré, une gestion du stress à toute épreuve et l'amour du produit bien travaillé ? On cherche notre futur(e) Chef de Partie pour envoyer du lourd en plein coeur d'Avignon !
Tes missions au quotidien :
- Envoi des services : Tapas gourmands, assiettes soignées et produits frais (faut que ça sorte chaud et beau !).
- Gestion de ton poste : Mise en place, organisation et respect strict des normes HACCP.
- Créativité & Rigueur : Envoi à fort volume tout en garantissant la qualité constante de l'Opéra.
- Autonomie : Tu gères ton plan de travail comme un pro, de la réception des marchandises au dressage final.
Ce qu'on attend de toi :
- Expérience confirmée : Le coup de feu ne te fait pas peur, tu as déjà tenu un poste sous pression.
- Technique & Rapidité : Tu es précis(e), efficace et organisé(e).
- Passion : Tu aimes la cuisine qui a du goût et du caractère.
NOTRE RÈGLE D'OR : L'ESPRIT D'ÉQUIPE. En cuisine, on gagne ensemble. On cherche quelqu'un de solidaire, qui communique et qui sait épauler ses collègues quand le bon de commande s'allonge. Si tu joues perso, passe ton chemin. Si tu es un moteur pour l'équipe, bienvenue en brigade !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
24 Place de l'Horloge
84000 Avignon
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 209PRVK