Détail du poste
RUNNER (H/F) - CDI
Réouverture du Grand Venise - Paris 7e
Rejoignez la renaissance d'une institution parisienne
Adresse emblématique de la rive gauche, Le Grand Venise s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire avec une réouverture ambitieuse au coeur du prestigieux 7e arrondissement de Paris.
Pensé comme une véritable invitation au voyage entre élégance italienne, art de recevoir et excellence gastronomique, Le Grand Venise ambitionne de redevenir une référence incontournable de la restauration parisienne. Dans un cadre raffiné inspiré des plus belles maisons italiennes, notre établissement proposera une expérience unique où authenticité, générosité et exigence se rencontrent.
Cette réouverture est portée par une équipe passionnée, déterminée à bâtir une maison d'excellence où chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans la réussite du projet.
Une aventure à construire ensemble
Le Grand Venise ne recrute pas simplement des collaborateurs : nous constituons une équipe fondatrice.
À l'occasion de cette réouverture très attendue, nous recherchons des professionnels motivés souhaitant participer à la création d'une nouvelle référence de la gastronomie italienne parisienne.
Chaque membre de l'équipe contribue à offrir une expérience irréprochable à notre clientèle. Nous recherchons des personnalités dynamiques, souriantes et engagées, capables d'évoluer dans un environnement où la qualité de service, la réactivité et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Pour accompagner ce lancement, nous recrutons actuellement 2 Runners (H/F) prêts à participer à une aventure humaine et professionnelle unique.
Vos missions
Sous la responsabilité du Responsable de Salle et des Chefs de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle.
Veiller à la fluidité du service et au respect des temps d'envoi.
Assister les Chefs de Rang dans leurs missions quotidiennes.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Débarrasser et redresser les tables dans le respect des standards de l'établissement.
Garantir la propreté et la bonne tenue des espaces de travail.
Contribuer à la satisfaction des clients grâce à votre réactivité et votre sens du service.
Participer au bon fonctionnement général de l'équipe de salle.
Profil recherché
Vous possédez idéalement une première expérience en restauration ou hôtellerie.
Vous êtes dynamique, rapide et organisé(e).
Vous aimez travailler dans un environnement rythmé.
Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'implication dans votre travail.
Vous avez le sens du service et l'envie d'apprendre auprès d'équipes expérimentées.
Une première expérience dans un établissement à fort volume est un plus.
Ce que nous offrons
CDI à temps plein.
Poste en continu et/ou en coupure selon l'organisation de l'établissement.
Rémunération attractive selon profil et expérience.
Participation à une réouverture prestigieuse au coeur du 7e arrondissement de Paris.
Formation et accompagnement dès votre intégration.
Réelles perspectives d'évolution vers des postes de Commis de Salle ou Chef de Rang.
Environnement de travail élégant et stimulant.
Équipe bienveillante et ambitieuse.
Informations complémentaires
Poste : Runner (H/F)
Nombre de postes à pourvoir : 2
Type de contrat : CDI
Lieu : Paris 7e arrondissement
Organisation du travail : Service en continu et/ou en coupure
Expérience souhaitée : Débutant accepté, une première expérience en restauration est appréciée
Prise de poste : Dès que possible dans le cadre de la réouverture
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NTQY