Détail du poste
Descriptif du poste
Rattaché(e) au Chef, Lucas, votre mission est de régaler vos clients !
- Vous réalisez les différentes mises en place, en collaboration avec les Chefs de Partie,
- Vous préparez et dressez les mets du déjeuner et du dîner dans le respect des recettes,
- Vous veillez à respecter les règles d'hygiène en vigueur (HACCP, respect des DLC...)
Profil recherché :
Amoureux(se) de la cuisine, vous avez un grand sens du détail et privilégiez la qualité du travail.
Efficace et rapide, vous apprenez vite et savez vous rendre rapidement opérationnel(le).
Vous avez déjà travaillé au sein d'établissements similaires.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Prenez part à notre formidable aventure et bénéficiez de nos avantages.
- Deux jours de repos consécutifs, en horaires continus, ici pas de coupure !
- Des tarifs préférentiels sur le programme Go Hilton,
- Une mutuelle prise en charge à 100 %,
- Un tarif avantageux sur l'ensemble du réseau TBM,
- Un service de pressing pour l'ensemble des employés,
Et de nombreux événements internes tout au long de l'année !
FORUM ON RECRUTE DANS VOTRE QUARTIER BORDEAUX SUD
MARDI 26 JUIN DE 14H00 A 17H00
HALLE BOCA NOVA
190 QUAI DE PALUDATE 33800 BORDEAUX
Inscription sur le site Mes Evénements Emploi
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/678054/on-recrute-dans-votre-quartier-bordeaux-sud-bordeaux
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Gestion de l'inventaire,Techniques de dressage des plats,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NPFD
