Détail du poste
Motivé(e) par un poste de Chef de partie (H/F) en Pâtisserie ?
Intégrez notre équipe de cuisine au Restaurant Les Maritonnes.
Situé à Romanèche-Thorins, en plein coeur du Beaujolais, notre restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux.
En partenariat avec le Chef de cuisine, vous mettez à profit votre créativité pour élaborer la carte des desserts du restaurant.
Vous assurez en pleine autonomie la production des gâteaux, pâtisseries et mignardises.
Audacieux, vous êtes force de proposition pour la création des desserts du jour.
Fort d'un bon esprit d'équipe, vous aidez avec plaisir la brigade à l'envoi des autres plats de la carte.
Les normes HACCP ? Vous les maîtrisez jusqu'au bout des doigts !
Vous êtes également maître dans l'art de la gestion des stocks.
Disponible 39 heures par semaine, vous êtes rémunéré à la hauteur de votre profil et de vos compétences !
Ambitieux, vous êtes ouvert à des opportunités d'évolution.
Prêt à tenter l'aventure en intégrant une équipe motivée et dynamique ?
Rejoignez nous dès maintenant au Restaurant Les Maritonnes.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209MXSS
