Détail du poste
Il s'agit d'un CDI temps plein, poste à pourvoir 01/08/2026:
En tant que chef cuisinier(e) à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.
- Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
- Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
- Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
- Vous veillerez à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
La carte
Chemin des Airelles
43400 Le Chambon-sur-Lignon
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209MYMK
