Chef de Rang H/F

Extracadabra

Bel établissement, super réputation, cuisine maison méditerranéenne avec une équipe jeune. Restaurant situé sur une petite place attractive, calme. Clientèle d'habitués. Nous recherchons un chef de rang sachant porter le plateau.

Tenue : chemise blanche. Tablier + noeud papillon fourni.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser