Détail du poste
Nous recherchons un-e cuisinier-ère expérimenté-e pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales seront :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des plats pour le service du soir.
Gérer l'organisation et la propreté de la cuisine.
Travailler en autonomie, notamment pendant les services du soir et les week-ends.
Amplitude horaire :
Préparation le matin.
Service du soir de 19h à 21h.
Travail en semaine et le week-end.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine (une expérience de 10 ans serait un plus).
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
Sens de l'organisation et rigueur.
Conditions de travail :
Poste à temps plein .
Contrat à durée déterminée de 3 mois, évolutif vers un contrat à durée indéterminée en fonction des performances et de l'adéquation avec l'équipe.
Le Louisiane est un hôtel 3 étoiles situé à Andelnans (Belfort Sud).
Il fait partie de la chaîne The Originals City .
Il compte 45 chambres réparties sur deux étages, propose un restaurant (service du soir) , un bar/salon, un jardin et une terrasse.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
Rue des Prés
90400 Andelnans
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209LTVZ
