Détail du poste
Poste en tant que Chef(fe) de partie - Lyon 2ème
Certaines maisons se construisent avec le temps.
Depuis 11 ans, Café Terroir - Places des Célestins, dans le 2ème arrondissement, fait partie de ces adresses lyonnaises où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'atmosphère.
Une maison vivante, sincère, généreuse.
Une cuisine en mouvement.
Une équipe stable et engagée, qui avance ensemble, profondément attachée au plaisir de recevoir.
Ici, le service a du rythme.
Les produits suivent les saisons.
Les habitudes se créent.
Et les clients reviennent.
Ici, la cuisine est collective
On échange.
On goûte.
On avance ensemble.
Chez Café Terroir, chacun compte réellement dans l'équilibre du service.
Ce que vous trouverez ici
Une équipe de 20 personnes en salle & cuisine, portée par une vraie dynamique collective.
Une cuisine de produit, de saison et de mouvement.
Une maison installée depuis 11 ans, avec une vraie clientèle fidèle.
Une équipe stable, passionnée et engagée au quotidien.
Et surtout :
Un environnement où l'on apprend, où l'on progresse et où l'on prend part à une aventure construite dans le temps.
Le rythme
Le restaurant est ouvert :
- du lundi au vendredi toute l'année
- ainsi que le dimanche, du 1er septembre au 31 mars (en effectif réduit)
Un rythme pensé pour durer dans le temps et préserver un équilibre réel.
Pourquoi ce projet est différent?
Café Terroir fait partie de la collection de restaurants développée par Jean-François et Lemmy, offrant de véritables perspectives d'évolution et de mobilité interne à terme.
Nous serions ravie d'échanger avec vous pour comprendre ce qui compte vraiment dans votre prochaine opportunité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Date de prise de poste: Idéalement début Juillet 2026
Horaires:
Du Lundi au Vendredi, horaires en coupures
Jours Off: Samedi & Dimanche
Rémunération:
2300€ mensuelle brute
Statut employé
Contrat 39h
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Mutuelle
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MDHJ
