Détail du poste
Nous recrutons actuellement plusieurs profils pour le poste de Sommelier (H/F) pour notre client : groupement de maisons de champagne basées à Reims et Epernay.
Missions Principales :
Assister les cuisiniers dans la préparation des plats
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la réception et au stockage des marchandises
Assurer le service en cuisine et la plonge si nécessaire
Formation :
Une formation de 450 heures est prévue au lycée Bazeilles (08) de novembre 2026 à mars 2027.
Pendant la formation, les stagiaires devront se loger sur place par leurs propres moyens. Des places sont possibles à l'internat.
Formation rémunérée selon les dispositions légales
Cette formation sera suivie d'une mission d'intérim de 8 mois pour la saison touristique dans une de nos maisons du groupe.
Profil Recherché :
Débutant(e) accepté(e) avec une formation en hôtellerie/restauration
Sens du service et du contact client
Motivation pour apprendre et se former
Candidature : Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV et une lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209KNWF
