Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement en CDD du 29 juin au 6 septembre, la Clinique du Val Josselin recherche un.e cuisinier.ère.
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous êtes également en charge de la bonne tenue de la cuisine et de la traçabilité des opérations.
Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.
Vous serez également chargé(e) de :
- respecter les normes d'hygiène et de sécurité,
- assurer la traçabilité des opérations,
- contrôler le bon fonctionnement du matériel et l'utilisation des produits,
- participer à la gestion quotidienne du service,
Dans nos cliniques, l'hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.
Nos avantages :
- Horaires stables, établissement à taille humaine
- Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports
Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée " Top Employer France et Europe".
Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.
Le profil recherché
Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
Vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe.Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Les avantages
- Primes (participation, intéressement, sujétion, cooptation...)
- Plan d’actionnariat salarié
- Financement d’activités sociales et culturelles
- Protection sociale (mutuelle, prévoyance et retraite complémentaire)
- Aides au logement et aux transports
- Groupes de parole, lignes d’écoute et service social du personnel
- Formations certifiantes et/ou diplômantes grâce à notre école interne
- Parcours d’immersion en établissement pour les cadres et le siège
- Mobilité géographique sur toute la France
- Possibilité de concilier activité salariée et en libéral
Inicea en images
La carte
4 Rue du Val Josselin
22120 Yffiniac
Publiée le 08/06/2026 - Réf : BYZPKZRCKPQKYZQRSQBZZZ363
