Les missions du poste
***SAISON ETE 2026*** POSTE LOGE
Nous recherchons une ou un commis de cuisine.
Vous serez membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiène.
Véritable pilier de notre brigade, vous participez activement à l'élaboration de nos prestations culinaires en garantissant qualité, fraîcheur et créativité dans le respect de nos standards d'excellence.
Vos missions principales :
- Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP
- Assurer la mise en place quotidienne
- Participer aux services en collaboration avec l'équipe
- Veiller à la gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle des dates de péremption, rotation des produits
- Maintenir la propreté de votre zone de travail et du matériel en appliquant rigoureusement les protocoles sanitaires
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de base en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu
- Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches
Qualités humaines :
- Passionné(e) par la gastronomie et le plaisir de régaler
- Esprit d'équipe et sens de l'entraide
- Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
- Souriant(e) et positif(ve), même dans l'intensité du service
- Curiosité pour apprendre et évoluer dans votre métier
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NOUS VOUS OFFRONS
Rémunération :
- Salaire selon la convention collective du tourisme social et familial base 35h smic
Avantages sociaux :
- Logement possible en chambre individuelle
- Repas fournis pendant toute la saison
- Mutuelle d'entreprise
- Temps de repos adaptés au rythme saisonnier
Accompagnement à la prise de poste :
- Formation d'intégration sur nos standards et valeurs
- Tutorat par un membre expérimenté de la brigade
- Accompagnement personnalisé dans votre montée en compétences
Opportunités de développement :
- Évolution possible vers des postes de Cuisinier
- Mobilité entre nos différents sites selon les saisons
- Formation continue aux nouvelles techniques culinaires
Environnement de travail :
- Cadre de vie en pleine montagne
- Ambiance conviviale et esprit famille
- Équipe multiculturelle et bienveillante
- L'opportunité de vivre une saison riche en rencontres et en souvenirs
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Neaclub
Une exprience saisonnire vous attend dans un village et une station de ski familiale.
La carte
Les Verneys
73450 Valloire
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209KQYV
