Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions seront les suivantes :
Élaboration et supervision des plats en collaboration avec l'équipe
Création et développement de nouvelles recettes
Gestion des stocks, commandes et ratios
Encadrement de trois cuisiniers
Rigueur, créativité et autonomie dans la gestion de la cuisine
Sens du détail et de la qualité (ne pas compter ses heures)
Le profil recherché
Experience: 4 An(s) - Sur poste de cuisinier
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
Place du marché de la chèvre
57000 Metz
Localiser le poste
Publiée le 08/06/2026 - Réf : 209KCKQ
