Commis de Cuisine Polyvalent-Dark Kitchen Pâtes H/F

O'griller

Nous recherchons un Commis de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique, en CDI.
Le restaurant O'Griller, en pleine expansion, lance un nouveau concept de Dark kitchen dédié à la préparation et à la vente de Pâtes à emporter. Notre concept innovant allie rapidité de service et qualité culinaire, avec une organisation optimisée pour répondre aux commandes en flux tendu.

Vos Missions :

Préparation culinaire :
Assister le chef dans la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, cuisson des pâtes, etc.).
Respecter les recettes et les standards de qualité.
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Service et relation client :
Accueillir les clients et prendre les commandes (en salle ou au comptoir).
Préparer les box à emporter et gérer les commandes en ligne.
Assurer un service rapide et courtois, avec un focus sur la satisfaction client.

Gestion des stocks et entretien :
Participer au suivi des stocks (ingrédients, emballages) et signaler les besoins.
Nettoyer et entretenir les locaux (cuisine, salle, réserves).
Mettre en place les postes de travail avant et après le service.

Formation en restauration appréciée, expérience valorisée. formation interne prévue.