Détail du poste
Au sein d'une brasserie, vous aidez à élaborer les plats du jour et la carte pour le service du midi uniquement.
* du lundi midi au vendredi midi*
Missions principales :
Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, préparation des sauces.
Aide à la cuisson : surveillance des cuissons des différentes préparations.
Dressage des plats : participation à la présentation artistique des plats.
Nettoyage et maintenance : assurer la propreté et le rangement de la cuisine et un peu de plonge
Assistance aux chefs cuisiniers : exécution précise des ordres des chefs.
Avantages :
Repos le week end
horaire de 11h30 à 14h30
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
1 Rue Jean Jaurès
19360 Malemort
Localiser le poste
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HXCK
