Détail du poste
- Aider à la préparation des plats
o Épluchage des légumes et crustacés
o Découpe des légumes, viandes.
o Mise en conditionnement (nougat, chips, petits pois.)
o Autres tâches à prévoir avec le chef de cuisine
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine)
- Plonge ustensiles des différents marchés
- Apporter un soutien général en cuisine
HYGIENE et SECURITE
- Application rigoureuse des normes HACCP, le pack hygiène
- Nettoyage de désinfection du poste de travail et du matériel
- Entretien du laboratoire
PROFIL RECHERCHE :
- Rigoureux, organisé et autonome
- A l'aise avec le travail en équipe
- Attentif à l'hygiène et à la qualité
- Motivé et prêt à apprendre
C'est un plus si :
- Vous avez une 1ère expérience en cuisine, production alimentaire ou en restauration
- Vous aimez la cuisine asiatique ou souhaitez découvrir cet univers
CE QU'IL FAUT SAVOIR :
- Débutant / étudiant accepté
- Rémunération minimum : 12.31 € brut / horaire minimum (suivant profil)
- Du mardi au samedi de 9h à 17h avec une pause 1h,
- Heures supplémentaires en haute saison
- Permis B
- Prise de poste en CDD : saison de JULLET à MI SEPTEMBRE
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Eplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209GZPZ
