Détail du poste
Nous recherchons un(e) pizzaiolo expérimenté(e) ou motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous intègrerez une équipe de 5 personnes et préparez les pizzas ainsi que la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes de qualité de l'établissement.
Vos missions :
Préparer et confectionner les pizzas (garnissage, respect des recettes) de façon artisanale
Étaler la pâte à la main
Assurer la cuisson au four à bois
Réaliser la mise en place (préparation des ingrédients, organisation du poste)
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
Profil recherché
Expérience en tant que pizzaiolo appréciée
Maîtrise du travail de la pâte et de la cuisson au four à bois
Rapidité, organisation et rigueur
Sens du travail en équipe
Bonne connaissance des règles d'hygiène
Nous offrons :
Un cadre de travail dynamique
Une équipe conviviale
Travail de 16h à 22h30 vendredi, samedi, dimanche et soit le lundi ou mercredi- A définir avec l'employeur
Vous serez invité(e) le 24/06 à un jobdating innovant pour rencontrer l'employeur. Restez joignable par téléphone/mail
Le profil recherché
Compétences: CQP pizzaïolo,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Respect des délais de préparation,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HKDQ