Les missions du poste
Le NOCA BEACH recherche un Chef de Cuisine H/F à Cavalière.
Prise de poste immédiate à fin octobre.
Avantage : Possibilité de logement en colocation si hors région.
NOCA BEACH
Capacité : 300 couverts le midi + 300 couverts le soir
Cuisine entièrement neuve
Sous la direction du Chef Exécutif, vos responsabilités incluront :
Mise en oeuvre des menus
Gestion de l'équipe (1 Second, 2 à 5 Chefs de Partie selon la saison, 1 Chef Pâtissier, 1 Apprenti, 2 Plongeurs)
Suivi quotidien de la qualité
Commandes, Préparation, Envoi
Nous offrons une cuisine de type brasserie méditerranéenne de grande qualité avec des produits frais. Nous recherchons des professionnels ambitieux, dynamiques, exigeants et aimant le travail en équipe dans une bonne ambiance.
Rémunération : En fonction de l'expérience
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez Noca Beach
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HCCS
