Les missions du poste
En tant que chef de rang, vous aurez un rôle essentiel dans l'expérience client que nous souhaitons offrir. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez en charge de la relation avec nos clients et vous participerez à l'organisation du service. Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir et installer les clients dans la salle
- Présenter le menu et conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons
- Prendre les commandes et transmettre les informations à la cuisine
- Assurer le service des plats et des boissons avec professionnalisme
- Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas
- Entretenir la propreté et l'organisation de votre rang
- Participer à l'inventaire et au stockage des produits nécessaires au service
Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, ayant un excellent sens du service. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder certaines compétences et traits de personnalité, tels que :
- Un bon sens de l'organisation et de la rigueur
- Excellentes compétences en communication et en relation client
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Flexibilité et capacité à gérer le stress
- Une connaissance des vins et des boissons est un plus
Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée (CDI) et nous restons ouverts à différents niveaux d'expérience.
Salaire et avantages du poste :
- Salaire à définir selon profil et expérience
- Avantages liés au poste selon la politique de l'établissement
- Intégration dans une équipe passionnée et dynamique
Le restaurant est situé dans une zone peu desservie par les transports en commun. Compte tenu des horaires décalés, il est essentiel que le candidat soit en mesure de se rendre sur son lieu de travail de manière autonome et ponctuelle.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez la Coudraie
La carte
23 Chemin de Quincangrogne
77144 Montévrain
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209GQBH
