Détail du poste
La maison KROUPA à Vendres recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale, avec des perspectives d'évolution.
Missions principales :
Préparer et réaliser des desserts, pâtisseries et viennoiseries
Gérer les commandes et le stock des matières premières.
Superviser et encadrer une équipe de pâtissiers et commis.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie et Expérience significative en tant que Chef Pâtissier
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
Passion pour la pâtisserie.
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Poste saisonnier à temps plein, avec des horaires adaptés aux besoins de l'établissement.
Environnement de travail dynamique et collaboratif.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209GWYR