Détail du poste
Portées par une vision exigeante et ambitieuse, nos jeunes équipes oeuvrent chaque jour pour continuer à monter en puissance, en qualité, en précision et en cohérence, avec l'objectif clair d'atteindre un niveau supplémentaire d'excellence.
La cuisine proposée est une cuisine bistronomique de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une identité marquée mais maîtrisée, intégrant à la cuisine traditionnelle Française une légère connotation asiatique.
Le chef de cuisine, fort d'un parcours international construit au fil de nombreux voyages et expériences à l'étranger, offre un cadre de travail stimulant et un apprentissage culinaire riche, idéal pour tout professionnel souhaitant évoluer, se perfectionner et exceller dans le monde de la cuisine.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F désireux(se) de s'inscrire dans un projet sérieux, structuré et durable.
Un poste exigeant, structuré et particulièrement attractif, taillé pour un professionnel voulant franchir un cap.
Nous recherchons des profils sérieux, impliqués et désireux de s'engager dans un projet professionnel ambitieux sur plusieurs années, au sein d'un environnement de travail structuré, bienveillant et tourné vers l'excellence.
Chaque candidature sera étudiée avec attention, professionnalisme et confidentialité.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39h
PROFIL RECHERCHÉ
Ponctuel, engagé et rigoureux, attaché au travail bien fait.
Doté d'un excellent esprit d'équipe et d'un réel sens du collectif.
Investi dans la vie et la cohésion de la brigade de cuisine.
Maîtrisant et appliquant avec sérieux les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Organisé, fiable et respectueux des procédures en place.
RÉMUNÉRATION & CONDITIONS DE TRAVAIL
Contrat à temps plein - 39 heures hebdomadaires.
Organisation du travail sur 4 jours, en coupure.
Restaurant fermé le dimanches soir.
3 jours de repos par semaine, dont 2 consécutifs, garantissant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Salaire selon le niveau de compétences, l'expérience et l'autonomie du candidat.
AVANTAGES
9 jours fériés/an, non travaillés, définis et planifiés à l'avance par la direction.
Repos garantis les jours suivants :
Soir du réveillon de Noël/ Jour de Noël
Soir du réveillon du Nouvel An/ Jour de l'An
Accès à la plateforme WiiSmile, dispositif d'avantages salariés de type CE.
Repas du personnel fournis par l'entreprise.
Pourboires mensuels.
VOUS SOUHAITEZ CANDIDATER
Un CV à jour, à l'intention du chef exécutif À L'ADRESSE EMAIL SUIVANTE: ****@****.**
Accompagné idéalement d'un court message de motivation, mettant en avant leur parcours, leur sens du travail en équipe et leur envie de s'inscrire dans une maison exigeante et en constante évolution.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
5 Rue Henri Bergson
49000 Angers
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 209GCPH
