Chef de Partie H/F LIP Tertiaire

Vous intégrez une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine de qualité et son esprit bistronomique.

Vos missions :
-Assurer la gestion et l'organisation de votre poste de travail
-Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
-Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participer activement à la vie de la brigade et contribuer à une bonne dynamique d'équipe

Évolution possible.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI 39h, du mardi au samedi, en service coupure.
Le poste est basé à Lyon-2e-Arrondissement