Equipier Polyvalent Restauration H/F

Bordeaux Maritime Resort

  • Bordeaux - 33
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement hôtelier 4 étoiles !

CDD (évolutif) - 35h/semaine - Prise de poste dès que possible

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Équipier Polyvalent en Restauration (H/F) motivé et engagé pour rejoindre notre équipe. Véritable acteur du bon fonctionnement de notre service restauration, vous occuperez un poste clé en lien direct avec le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration.

C'est une belle opportunité d'intégrer une entreprise reconnue, d'acquérir de nouvelles compétences et d'évoluer dans un environnement professionnel stimulant.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Directeur de la Restauration, vous serez notamment en charge de :

Gestion des stocks et logistique :

- Réception et contrôle des marchandises.

- Déchargement, stockage et rangement des livraisons.

- Respect des règles de stockage et de rotation des produits.

- Participation aux inventaires mensuel.

Entretien et hygiène :

- Nettoyage et entretien des locaux de stockage et des espaces de travail.

- Application rigoureuse des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Polyvalence opérationnelle :

- Remontées du bar petit-déjeuner et approvisionnement des différents points de vente.

- Soutien aux équipes restauration selon les besoins de l'activité.

- Participation aux diverses missions nécessaires au bon fonctionnement du service.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personnalité :

- Dynamique et volontaire.

- Organisée et rigoureuse.

- Capable de travailler efficacement en équipe.

- Polyvalente et adaptable aux différents rythmes d'activité.

- Réactive et dotée d'un bon sens du service.

- Motivée à s'investir dans un établissement où chacun contribue à la réussite collective.

Une première expérience en restauration, hôtellerie ou logistique est appréciée, mais la motivation, l'état d'esprit et l'envie d'apprendre feront la différence.
Rémunération

- Horaires : de 6h30 à 14h00 du lundi au vendredi

- Indemnité nourriture : 187 € brut mensuel.

- Prise en charge à 60 % de l'abonnement de transport.

- Possibilité d'évolution jusqu'à 39 heures

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209CZMS

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