Les missions du poste
Notre agence CHRONOS Niort recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD.
Poste à pourvoir en juillet et août, sur les sites de Niort (79) et Cherveux (79).
Vos missions
Réaliser les préparations culinaires chaudes pour les repas du midi et du soir ;
Respecter les textures et régimes alimentaires prescrits (mixé, haché, lisse, etc.) ;
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ;
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements ;
Assurer le service des repas auprès des résidents ;
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Le profil recherché
Titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) ;
Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée ;
Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ;
Bienveillance et respect des personnes âgées.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 29672936 105132 - CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)
