Commis de Cuisine H/F

Sas du Chateau

  • Aix-les-Bains - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Pour la saison estivale (Juillet et Août 2026), notre équipe en cuisine s'agrandit ! Si vous aimez l'univers du sucré, que vous êtes rigoureux et que vous souhaitez évoluer dans une ambiance dynamique, ce poste est pour vous.

Vos Missions :
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez activement à la vie du pôle "Desserts" :
- Assurer le dressage soigné et rapide des desserts pendant le service de limonade de l'après-midi et le service du restaurant du soir, dans le respect des fiches techniques du restaurant.
- Entretien, nettoyage et désinfection de votre poste de travail et du matériel de cuisine selon les normes HACCP.

Profil Recherché :
-Débutant(e) motivé(e) accepté(e) mais une formation type CAP Cuisine/Pâtisserie ou une première expérience en restauration est un vrai plus.
-Passionné(e) par la pâtisserie de restaurant et le travail soigné.
-Esprit d'équipe,
-Respect rigoureux des consignes d'hygiène.

Conditions du Poste :

-Service en continu de 15h00 à 23h00 du mercredi au dimanche
-poste non logé

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez Sas du Chateau

Brasserie au bord du Lac du Bourget

La carte

7 Place Président Edouard Herriot

73100 Aix-les-Bains

Localiser le poste

Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DNJW

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