Détail du poste
Agent de restauration
Prendre part à la production des repas en lien avec la responsable, Préparer les produits de base en cuisine (notamment les hors d'oeuvre et les légumes)
Mettre en oeuvre les normes HACCP
Veiller à l'hygiène et au maintien en bon état des locaux, matériels, mobiliers et du linge.
Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service rendu
Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire
Contraintes liées au poste :
Périodes de congés imposées
Journée continue
Travail en liaison froide
Moyens liés au poste :
Equipements et matériels de cuisine collective
Produits d'entretien
Equipements de protection individuelle et vêtements de travail
Le profil recherché
Parfaite maîtrise de la cuisine en collectivité
Mise en oeuvre des normes sanitaires HACCP
Appétence pour le travail en équipe
Sens de l'organisation
Sens du service public
La carte
215 Route de Saint-Mesmin
45750 Saint-Pryvé-Saint-Mesmin
Publiée le 03/06/2026 - Réf : O045260601000046
