Détail du poste
Vous cherchez un poste polyvalent, dans une bonne ambiance et au coeur du terroir périgourdin ? La Maison Vaux recrute son/sa futur(e) Commis(e) de cuisine / Plongeur(se).
Vos missions principales :
Au sein de notre atelier traiteur / cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Participer aux préparations culinaires simples (épluchage, découpe, assemblage, mise en place)
- Assurer la plonge et l'entretien des machines et du poste de travail
- Aider au démoulage des produits cuits et à leur conditionnement
- Respecter les règles d'hygiène HACCP, de sécurité et d'organisation
Chez nous, vous trouverez :
- Une équipe accueillante et bienveillante
- Un environnement de travail propre, encadré et formateur
- La possibilité d'apprendre progressivement et d'évoluer en cuisine
- Des horaires stables et un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
- Le cadre exceptionnel de Sarlat, entre nature, gastronomie et patrimoine
Votre profil :
- Vous avez une expérience de 6 mois minimum en industrie agroalimentaire, ou en plonge ou en cuisine.
- Motivation, rigueur et ponctualité indispensables
- Goût pour les métiers de bouche, la cuisine ou l'artisanat culinaire
- Capacité à travailler en équipe, dans une ambiance simple et conviviale
Avantages :
- Mutuelle entreprise avantageuse
- 13e mois (selon ancienneté)
Contrat à Durée Déterminée de 6 mois avec possibilité de pérennisation.
Poste à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Règles et consignes de sécurité,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir un outil ou matériel,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
La carte
77 Route du Pont de Campagnac
24200 Sarlat-la-Canéda
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CZMQ
