Les missions du poste
Porté par des valeurs d'excellence et de convivialité, cet établissement place l'expérience client au sommet de ses priorités. Dans cet environnement exigeant et stimulant, chaque collaborateur devient un maillon essentiel en garantissant un service de table irréprochable et un accueil mémorable, répondant aux standards les plus élevés du secteur.
Vos missions
-Service d'excellence
-Conseil et vente
-Suivi et coordination du service
-Encadrement de terrain
-Mise en place
-Gestion de caisse
-Satisfaction client
-Entretien de l'espace de travail
-Room Service
Profil recherché
-Vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou hôtellerie de standing.
-Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service en restauration ainsi que les normes d'hygiène et de qualité (HACCP).
-Vous possédez d'excellentes qualités relationnelles, une présentation soignée et une grande aisance avec une clientèle internationale (la pratique de l'anglais est requise).
-Vous faites preuve d'organisation, de rapidité d'exécution et savez parfaitement gérer votre stress lors des pics d'activité.
-Vous appréciez le travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie et de leadership pour encadrer un commis de salle.
Votre environnement de travail
-Rythme : 2 jours de repos consécutifs tournants
-Rémunération & Avantages : package de rémunération attractive + mutuelle d'entreprise + avantage nourriture + plateforme d'achat à prix réduit (type CE)
-Lieu : Sault-les-Chartreux
Début : le plus rapidement possible
Envie de mettre votre expertise au service d'un hôtel-restaurant de référence ? Postulez dès maintenant !
A propos de Bruce :
Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !
Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez Bruce Interim
À propos de l'établissement
Établissement 4 étoiles de standing, cet hôtel-restaurant accueille une clientèle exigeante, tant d'affaires que de loisirs, au sein d'un cadre chaleureux, confortable et soigné. L'hôtel s'appuie sur une équipe structurée, bienveillante et soudée, où l'esprit d'équipe, la polyvalence et la qualité de service sont mis à l'honneur pour favoriser l'évolution professionnelle et la montée en compétences de chacun.
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CJLM
