Les missions du poste
Plusieurs extras dans différents établissements situé à Nantes ou dans sa périphérie sont à pourvoir dès que possible.
Vos missions principales :
- Organiser la mise en place des tables avant chaque service,
- Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
- Tenir un rang, présenter la carte et prendre les commandes au PAD ou au bloc note,
- Réaliser de la vente additionnelle,
- Etre à l'écoute du client et prendre en charge les demandes,
- Manager son équipe de commis de salle et serveurs,
- Servir les mets et être responsable du suivi des tables,
- Réaliser la facturation et l'encaissement,
- Prendre en charge l'organisation de l'ouverture et de la fermeture du restaurant dans le respect des consignes donnéesè
Le profil recherché
- Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire,
- Excellentes compétences en service client et sens de l'accueil,
- Capacité à gérer les situations d'imprévus,
- Bonne présentation,
- Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés.
Si vous êtes intéressé.e par cette offre d'emploi, vous pouvez nous transmettre votre CV sur notre site internet : https://www.resoemploi.fr/
Ref: ocakjka5he
L'entreprise
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
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Reso 44 recherche un Chef de rang H/F confirmé et véhiculé pour Nantes et sa périphérie
Publiée le 02/06/2026 - Réf : ocakjka5he
