Détail du poste
Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la préparation des plats et du maintien de la propreté de la cuisine.
Missions principales :
Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Assister le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
Participer à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires.
Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène.
Profil recherché :
Expérience préalable dans un poste similaire d'une durée de 1 an minimum.
Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés).
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
La carte
81 bis Route d'Avesnes
59600 Maubeuge
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZWSK