Second de Cuisine - Cuisinier H/F

Restoria

NOUS AVONS :

Plus de 50 ans d'expérience
De belles perspectives d'évolutions
Des équipes formidables
Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'Ehpad des Ursulines de Jésus à Chavagnes en Paillers (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Benjamin, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Vous pourrez d'ailleurs en échanger avec Colette, résidente, lors du service. Nous avons à coeur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes.


Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Un CDI à temps plein (35h/semaine) à pourvoir dès que possible
- Des horaires en roulement: 6h45-14h30
- Un week-end sur 3 travaillé: samedi et dimanche (7h-16h30)
- Une rémunération de 2129.40 € brut/mois + Prime de week-end
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
- Un accord de cooptation
- Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation interne par notre organisme)

Poste ouvert aux jeunes cuisinier(e)s ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail: 35H/semaine Travail en journée

Salaire brut : Mensuel de 2129.4 Euros à 2129.4 Euros

Profil souhaité: Expérience

Maitrise du poste chaud et expérience idéalement en santé, connaissance des textures modifiées.