Détail du poste
Vous avez toujours rêvé de maîtriser une offre de restauration de bout en bout ? Au restaurant L'Atypique, nous recherchons un serveur polyvalent capable de faire le pont entre la création culinaire et la qualité de service. Si pour vous, comprendre la cuisine est la clé pour mieux servir les clients, alors ce poste est fait pour vous.
Votre rôle est stratégique et se déploie en deux temps forts :
- En cuisine (le matin) : vous intégrez la brigade pour la réalisation de nos desserts faits maison et la mise en place culinaire. Cette immersion matinale vous permet de devenir un véritable expert de notre carte.
- En salle (le service) : véritable pilote de vos 50 couverts, vous assurez l'accueil, la présentation des plats, le conseil sur les accords et le service. Votre expérience en cuisine devient votre meilleur atout pour accompagner votre discours client.
Votre Profil : Un talent hybride
- Expérience : vous possédez une solide expérience en service (chef de rang ou serveur confirmé) et une appétence réelle pour le travail en cuisine.
- Savoir-faire : vous maîtrisez le rythme d'un service soutenu et avez la rigueur nécessaire pour la préparation culinaire.
- Savoir-être : vous êtes curieux, dynamique et doté d'un sens relationnel. Votre capacité à passer du calme de la préparation matinale au dynamisme du coup de feu en salle est votre force.
Vos Conditions :
Horaires :
- Lundi au Jeudi : 09h00 - 14h30 (vos soirées sont libres).
- Vendredi : 09h00 - 14h30 / 18h00 - 23h00.
- Samedi : 18h00 - 23h00.
Avantages : Primes de performance en juillet et décembre.
Parce qu'un recrutement réussi repose sur une rencontre authentique, nous proposons systématiquement une période d'immersion professionnelle avant l'embauche. C'est l'étape idéale pour découvrir notre cuisine, notre équipe et notre ambiance en toute sérénité.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
5 Rue de la Chistera
45380 La Chapelle-Saint-Mesmin
Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZRJP