Détail du poste
Notre hôtel : Mercure Tours Nord **** entièrement rénové !
93 chambres, 410 m² d'espace de réunion et un tout nouveau restaurant : Mérivé !
70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.
Cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de saison.
Simple, bon et efficace sont les maîtres mots !
Nous sommes à la recherche d'une personne ayant à coeur de travailler en équipe.
Nous recherchons un chef de partie pour la saison estivale jusqu'en AOUT ou en SEPTEMBRE inclus, dates à définir ensemble.
Dans le cas ou les expériences seraient positives, vous seriez prioritaires si un poste en CDI venait à s'ouvrir au sein de l'équipe. Pour l'instant nous n'avons pas de CDI à pourvoir.
Votre mission :
Prendre soin des papilles de nos clients
- Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant.
- Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.
Nous vous proposons : Un CDD pour la saison estivale jusqu'en AOUT ou en SEPTEMBRE inclus, dates à définir ensemble.
- Un salaire de 2251 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos par semaine.
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (170€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
Le profil recherché
Votre profil :
- Expérience de 3 ans réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Esprit d'équipe et conne attitude. Respect et bonne humeur.
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
Les avantages
- Des rémunérations et des packages attractifs
- Un parcours collaborateur différenciant
- Télétravail possible en comptabilité ou siège
- Des plannings optimisés pour un meilleur équilibre de vie
- Un environnement de travail de qualité
- Des réductions tarifaires sur notre réseau d’établissements
- Des équipes animées toute l’année !
- Télétravail possible en comptabilité ou siège
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Votre profil répond aux critères : nous vous contactons pour un 1er échange
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Ce 1er entretien a été concluant : nous organisons une rencontre sur site
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Que vous soyez retenu ou non : nous vous recontactons
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Vous rejoignez Hively Hospitality : et commencez votre parcours d'intégration !
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HIVELY HOSPITALITY en images
Publiée le 01/06/2026 - Réf : fkdvxi
