Détail du poste
Le Caboulot (brasserie, pizzeria) dans petite station balnéaire de la côte Vendéenne cherche un second de cuisine ou chef de partie chaud pour prise de poste de juin à fin octobre 2025.
Cuisine fonctionnelle bien équipée salle de 40 couverts et 30 places en terrasse.
Travail a deux en cuisine en avant saison.
Carte brasserie , propositions a l'ardoise (moules en saison)
Experience en cuisine italienne souhaitée
Vous assisterez le chef de cuisine dans les taches suivantes, réception des marchandises, élaboration des garnitures, sauces, et mise en place desserts, entretien des locaux.
Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle et autonome au poste chaud.
Salaire a partir de 2100€ Net suivant expérience
Repos 1,5 jours consécutif
Poste Logé si besoin : appartement individuel
CV avec photo de présentation
Primes juillet et aout.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
3 Avenue de l'Estacade
85550 La Barre-de-Monts
Publiée le 30/05/2026 - Réf : 208YSJG
