Détail du poste
Description du poste :
Le Groupe Toane, fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur lyonnais depuis 1976, réunit plusieurs établissements reconnus pour leur exigence et leur qualité.
Dans le cadre de son développement, le restaurant Le Toane recherche un(e) Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe en cuisine.
Vos missions:
-Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Assurer la cuisson et la préparation des plats selon les standards du Groupe
Réaliser la découpe et la préparation des produits frais (légumes, poissons, viandes)
Gérer les stocks et veiller à leur bonne rotation
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Effectuer les relevés de température et garantir la tenue irréprochable de la cuisine
Conditions de travail
Contrat : CDI - 39 heures par semaine
Rémunération : à partir de 12,02€ de l'heure suivant profil
Travail en coupure : service du midi, service du soir
Restaurant ouvert du lundi au dimanche midi
Mutuelle et prévoyance d'entreprise
Indemnité repas
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50 %
Avantages
Deux jours de repos hebdomadaires : vendredi et samedi
Réduction sur les produits du Groupe Toane
Prime de cooptation
Profil recherché
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.
Vous aimez travailler en équipe et possédez un bon relationnel client.
Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, attaché à la qualité et au développement de ses talents.
Rejoignez le Groupe Toane et contribuez à faire vivre une expérience culinaire d'excellence au sein du restaurant Le Toane.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
1 Rue de Finale en Émilie
69290 Grézieu-la-Varenne
Publiée le 29/05/2026 - Réf : 208WPZK
