Equipier Polyvalent de Restauration Rapide H/F

Enjoy Tacos

L'employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide assure la préparation et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité de l'enseigne. Il/elle contribue à la satisfaction client et au bon fonctionnement de l'établissement.
n 3. ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS
Accueil & Service client
- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
- Prendre les commandes en caisse ou sur bornes
- Préparer et assembler les produits selon les recettes définies
- Assurer la rapidité et la qualité du service
- Gérer les réclamations clients avec professionnalisme
Production & Cuisine
- Préparer les ingrédients et les produits selon les fiches techniques
- Respecter les temps de cuisson et les températures réglementaires
- Gérer les stocks et signaler les ruptures
- Respecter les règles FIFO (premier entré, premier sorti)
Hygiène & Sécurité alimentaire
- Appliquer les normes HACCP en vigueur
- Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail
- Respecter les procédures de traçabilité des produits
- Veiller au respect de la chaîne du froid
Tenue du point de vente
- Maintenir la propreté de la salle, des équipements et des espaces communs
- Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement
- Respecter les procédures de caisse et de rendu monnaie
Vous devez être autonome dans vos déplacements (amplitude horaire10H/24H)
Expérience exigée en restauration, possibilité d'adapter le contrat de travail (temps partiel/ alternance...)