Les missions du poste
L'AREP 56 recherche pour son partenaire, un(e) employé(e) polyvalent(e) en alternance pour une entreprise dans le secteur d'activité de la restauration rapide.
Description du poste
Dans le cadre de votre alternance, vous occuperez un poste d'équipier polyvalent avec une montée progressive en compétences vers des missions d'assistant manager.
Missions principales
En tant qu'équipier polyvalent :
Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et convivialité
Prendre les commandes et assurer l'encaissement
Participer à la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
Veiller à la propreté du restaurant (salle, cuisine, espaces communs)
Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients
Évolution vers des missions d'assistant manager :
Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe en service
Aider à la gestion des plannings et à l'organisation du travail
Veiller au respect des procédures et des standards de l'enseigne
Contribuer au suivi des indicateurs de performance (ventes, qualité, satisfaction client)
Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Le profil recherché
Profil recherché
Vous avez 18 ans ? Ou Plus ?
Vous êtes dynamique, motivé(e) et avez le sens du service client
Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques
Vous faites preuve de rigueur et d'organisation
Une première expérience en restauration est un plus, mais non indispensable
Se former en alternance chez AREP 56
Créé en 1988, le réseau AREP est né de la volonté de l'Enseignement Catholique de Bretagne, représenté par le CAEC. Les principes d'éducation et de respect des individus trouvent ainsi leur prolongement dans les missions de la formation continue.
En quelques chiffres :
- 340 collaborateurs dont 250 formateurs contractuels. Les équipes pédagogiques sont renforcées par 200 formateurs vacataires, professionnels ... référencés.
- 33 sites sur les 4 départements bretons
- 9700 personnes formées chaque année
Publiée le 29/05/2026 - Réf : 4102976/28985371 EPEA/56L
