Détail du poste
Nous recherchons un(e) chef de cuisine/cuisinière pour la saison 2026.
Missions :
- Gestion de stock
- Gestion des équipes de cuisine
- Gestion des cuissons viandes et poissons
- Préparation, mise en place et envoi des plats
- Gestion autonome de votre poste
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participation à l'évolution de la carte
Profil :
- Expérience obligatoire
- 4 ans d'expérience minimum
- Rigueur, motivation, organisation
Conditions de travail :
- 42 h / semaine
- Un jour de repos par semaine
- Coupure maîtrisée
POSTE NON LOGÉ
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Novembre.
Le profil recherché
Experience: 4 An(s) - SUR MEME POSTE
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208VMMG
