Détail du poste
BRASSERIE DE LA MAINE / BOUCHEMAINE
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez amené(e) à confectionner des salades et des desserts muni d'une fiche technique. Vous serez en charge de:
- l'épluchage des légumes.
- la préparation des ingrédients nécessaires aux salades.
- l'aide à la préparation et confection des desserts du jour.
- la présentation à l'assiette.
activités partagées: entretien des locaux et plonge.
Les connaissances des règles d'hygiène sont indispensables.
Service du midi et soir.
2 jours de repos/semaine: le dimanche soir + 1 jour et demi de repos.
- Etablissement fermé le dimanche soir
- Etablissement fermé 3 semaines à partir du 24 décembre
Profil recherché :
Le CAP Cuisine et une première expérience en cuisine sont souhaités.
Motivation, sérieux et envie d'apprendre sont indispensables.
Goût pour le travail en équipe et le respect des règles d'hygiènes.
Nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
La possibilité de progresser et d'acquérir de l'expérience.
Une cuisine maison et un cadre agréable.
Si vous êtes motivé à 100% et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre candidature à :
Pour candidater, merci de postuler via l'encart prévu à cet effet, et/ou de vous présenter directement sur place (avant 11h30 et avant 19h)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
17 Rue Chevrière
49080 Bouchemaine
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208TDBT
