Détail du poste
Un établissement de restauration collective situé à Breuil-Bois-Robert recherche un Second de cuisine H/F pour accompagner l'équipe en place sur plusieurs services entre fin mai et mi-juillet.
Vous serez amené(e) à participer à l'organisation de la production, à assister le chef de cuisine et à contribuer au bon déroulement du service dans le respect des consignes de l'établissement.
Vos missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'organisation du service
- Participer à la production chaude et froide
- Réaliser les préparations selon les menus et fiches techniques
- Veiller à la qualité des plats servis
- Accompagner l'équipe en cuisine si nécessaire
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective, cuisine centrale, restauration d'entreprise ou production en volume.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de vous adapter rapidement à une équipe déjà en place.
Une bonne gestion du rythme de service est attendue.
Rémunération :
À partir de 19.20€ de l'heure, selon profil, expérience et horaires.
Planning prévu :
Samedi 30 mai 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Dimanche 31 mai 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Lundi 1er juin 2026 : 14h00 à 20h30, pause 45 min
Lundi 8 juin 2026 : 14h00 à 20h30, pause 45 min
Samedi 13 juin 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Dimanche 14 juin 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Lundi 15 juin 2026 : 14h00 à 20h30, pause 45 min
Lundi 22 juin 2026 : 14h00 à 20h30, pause 45 min
Samedi 27 juin 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Dimanche 28 juin 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Samedi 11 juillet 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Dimanche 12 juillet 2026 : 09h00 à 20h00, pause 2h30
Lundi 13 juillet 2026 : 14h00 à 20h30, pause 45 min
Votre profil sera étudié avec attention afin de vous proposer une opportunité adaptée à votre expérience, votre secteur et vos disponibilités.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208TYYV
