Détail du poste
CDD 2 mois de juillet à août
Vous aimez le contact, êtes organisé(e) et avez au moins une saison d'expérience.
Vous savez :
- Accueillir, conseiller et prendre la commande de la clientèle,
- Réaliser la mise en place de la salle, dresser et débarrasser les tables,
- Réaliser un service en salle à l'assiette,
- Gérer les boissons au bar et aidez à préparer les desserts,
- Encaisser le montant d'une vente
Service entre 10 et 40 couverts en semaine, et jusqu'à 100 en plat unique lors des soirées
Horaires entre 30 et 48h par semaine. La plonge et le nettoyage font partie du poste.
Salaire en fonction de l'expérience
Le profil recherché
Compétences: Communication avec la cuisine,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Veiller à la présentation soignée des plats
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
27 Route de Montpellier
34110 Vic-la-Gardiole
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208PFMV