Les missions du poste
Derrière les fourneaux, tu fais partie de ceux qui assurent que chaque assiette sorte impeccable. Ici, ta rigueur et ton sens du goût font la différence chaque jour.
Tu travailles au coeur de la cuisine de l'Ibis Styles Lille Neuville-en-Ferrain, en lien direct avec le chef de service l'équipe de salle. Tu participes à la préparation des plats, à la gestion de ton poste et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Voici les principales missions confiées :
- Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques
- Contrôler la qualité et la présentation avant envoi
- Appliquer les normes HACCP et veiller à la propreté du poste
- Gérer les stocks et signaler les besoins au chef de service
- Participer à la mise en place et au rangement du service
Tu travailles dans une ambiance rythmée où précision et coordination sont essentielles.
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques de cuisson et de découpe
- Connaissance rigoureuse des normes HACCP
- Sens du travail en équipe et bon relationnel
- Esprit volontaire et source de propositions
- Motivation à apprendre et à progresser chaque jour
Bienvenue chez Ibis Styles Lille Neuville-en-Ferrain
Entièrement rénové et redécoré en 2024, nous disposons de 114 Chambres pouvant accueillir jusque 4 personnes , un restaurant ouvert en semaine, 7 salles de Séminaires dont 1 de 300m2, une piscine ouverte et chauffée de fin Avril à fin séptembre.
La carte
4 Rue du Vertuquet
59960 Neuville-en-Ferrain
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 3997143/28932634 CDP/59N
