Détail du poste
Restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière motivé(e) pour renforcer son équipe.
( 2 postes à pourvoir)
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats à base de poissons, fruits de mer et produits frais
Réaliser les mises en place et préparations culinaires
Respecter les recettes, la qualité et la présentation des plats
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée, idéalement en restauration spécialisée poissonnerie / produits de la mer
Connaissance des techniques de cuisson du poisson appréciée
Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe
Autonomie, rigueur et motivation
Nous proposons :
Une ambiance de travail dynamique et conviviale
Salaire selon expérience et profil
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
13 Avenue Eisenhower
84000 Avignon
Publiée le 27/05/2026 - Réf : 208STRB
