Commis - Commise de Cuisine Chaud et Froid H/F

les Soldanelles

  • Fontcouverte-la-Toussuire - 73
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

***SAISON ETE 2026 *** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHI

Contrat de fin juin à fin août 2026.

Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.
Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'été un(e) commis(e) de cuisine afin d'assurer un service de qualité.

Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches nécessaire à la bonne marche de la cuisine.
Aux côtés de l'équipe de cuisine vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions sont de mettre en oeuvre votre expérience d'au minimum 2 ans (apprentissage inclus) afin de pouvoir :

- Préparation des aliments de base (épluchage, coupe, cuisson)
- Dressage des plats...
- Participer à l'entretien du restaurant.
- Entretien du matériel et du poste de travail

Vous assurez des tâches de préparations culinaires (lavage des légumes, épluchage, taillage ...) et préparation des entrées.
Vous effectuerez également le rangement des livraisons dans l'économat depuis le quai de chargement

Dynamisme et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste.

VOS AVANTAGES :
- Logement et repas concoctés par le Chef
- Ambiance de travail agréable
- Qualité de vie dans une belle station village

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Flexibilité et adaptabilité ,Autonomie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez les Soldanelles

Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité.
Les 38 chambres tout confort des Soldanelles vous invitent à la détente et à la rêverie.
Des équipements dédiés à votre forme sont mis à votre disposition : piscine, sauna, hammam, jacuzzi, salle de fitness. Cours d'aquagym et massages et soins dispensés par un professionnel complètent l'offre bien-être.
Au restaurant, vous dégusterez une cuisine fine et gastronomique.

Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208SFWD

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