Commis de Cuisine en Alternance H/F

Snc Denime Milani

  • Mont Lozère et Goulet - 48
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Notre bar-brasserie, repris récemment et en plein développement, souhaite compléter son équipe !

Nous cherchons un commis de cuisine (h/F) en alternance / apprentissage (CAP/BEP, Brevet professionnel...) pour prêter main forte à notre chef cuisinier.

Vos missions :

- Préparation froides et chaudes ( nous proposons des menus ouvriers, plats du jour, grillades).
- nettoyage et épluchage des légumes et produits frais
- Aide à la préparation des desserts
- Plonge et entretien de l'espace de travail
- Respect des DLC et respect strict des règles d'hygiène et de conservation.

Ce que nous offrons :
- Un environnement dynamique et bienveillant pour favoriser votre apprentissage
- Un poste en journée du mardi au jeudi (uniquement service du midi), le vendredi et samedi : service midi et soir. 2 jours de congés consécutifs dimanche et lundi.
.- Le challenge de participer au développement d'un établissement en plein changement !

Profil recherché :
- Volonté de s'investir dans un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- Sensible aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Postulez dès maintenant et venez faire partie de notre aventure !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208RDZJ

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