Responsable de Restauration Scolaire H/F

France Travail

Vous travaillez au sein du service scolaire et périscolaire sous l'autorité de la secrétaire générale de Mairie.
Missions générales du poste :
Vous veillez au bon déroulement des repas, de la réception des denrées jusqu'à leur service.
Vous organisez le travail des agents, contrôlez le respect des règles d'hygiène et assurez la qualité des prestations servies aux enfants.
Vous encadrez, animez et accompagnez une équipe afin de favoriser la cohésion.
Vous êtes garant(e) du suivi administratif et du matériel de l'office : relevés de températures, gestion des repas spécifiques (PAI), contrôle des équipements, valorisation des repas servis et signalement des dysfonctionnements.
Vous gérez les commandes et le stock des produits d'entretien.
Vous participez directement au réchauffage et au service des repas, ainsi qu'au nettoyage et à la remise en état des locaux après le service.
Vous participez également au nettoyage de bâtiments scolaires.
Compétences et qualités requises :
- Sens aigu de l'organisation et du respect des règles d'hygiène .
- Encadrer une équipe et instaurer un climat de travail collaboratif .
- Rigueur, réactivité, diplomatie et autonomie avec un esprit d'équipe .
- Maîtrise des règles sanitaires, des gestes de manutention et des techniques de service .
- Expérience souhaitée dans un poste similaire .
- Formation HACCP requise ou en cours .
- Poste ouvert aux contractuels/titulaires
*****Attention commune dépourvue de transport en commun****

- Annualisation du temps de travail (récupération pendant les vacances scolaires - restaurant scolaire fermé)
- Rémunération statutaire.
- Poste à pourvoir le 15 juin 2026
- Il s'agit d'un temps de travail annualisé (31 heures rémunérées - 36 heures travaillées sur le temps scolaire - récupération pendant les vacances scolaires)