Les missions du poste
Form'u recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour le Château de Codignat !
Envie de rejoindre un cadre d'exception et de participer au développement d'un lieu unique ? Le Château de Codignat, récemment intégré à la grande famille du groupe DIES Pionnier en France dans l'équipement moto avec la marque Dafy, ce groupe est fondé sur des valeurs humaines fortes, d'engagement social et environnemental.
En intégrant le Château de Codignat, vous rejoignez un acteur solide, ancré dans ses valeurs et passionné par la mise en valeur de son patrimoine.
Pour découvrir en image: https://chateaudecodignat.fr/
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) pour rejoindre l'aventure d'un château de caractère, où authenticité, convivialité et exigence se rencontrent au quotidien.
https://chateaudecodignat.fr/
Si vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement 4 étoiles dans un cadre exceptionnel, ce poste est fait pour vous !
Vos missions seront les suivantes :
- Participer à l'élaboration et l'évolution de la carte déjà en place
- Réaliser les services seul ou en équipe en fonction des besoins
- Mettre en valeur des produits de qualité
- Communication claire avec le responsable de salle
- Réaliser des préparations culinaires, dressage et envoi des plats
- Spécialiste dans la cuisson des viandes
- Anticipation et gestion logistique de la cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
- Entretien et nettoyage de la cuisine et des outils de travail
- Suivre les stock et les commandes de marchandise
Le profil recherché
- Excellente présentation et Expérience dans un restaurant gastronomique
- Force de proposition
- Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.
- Faire preuve d'un véritable attrait pour le service haut de gamme et la satisfaction client
Spécificités du poste :
- Poste à pourvoir en 39h
- Travail en semaine et week-ends spécifiquement pour le service du soir
- Possibilité de logement sur place
Selon les évènements sur le site du château les horaires peuvent être variables.
Une opportunité de contribuer à un projet passionnant au sein d'un site historique, en collaborant avec une équipe soudée et engagée
Nous recherchons une personne inspirée par la tradition, ayant un sens aigu du service et un véritable esprit d'initiative.
Si vous avez le leadership, l'organisation, et l'autonomie nécessaires pour réussir dans ce rôle, Rejoignez-nous dans cette aventure unique et envoyez votre cv à Jessy
L'entreprise
Chez Form'u nous sommes passionnés par le potentiel humain et nous nous engageons à aider les entreprises pour libérer le plein potentiel de leurs équipes. En tant que spécialiste de la gestion des talents et des compétences, nous offrons une gamme complète de solutions pour répondre aux besoins en recrutement, au développement des compétences, aux problématiques stratégiques et à l'intégration des talents.
Notre approche repose sur une combinaison de processus simples et agiles, de méthodologies éprouvées et d'expertise humaine pour offrir des solutions sur mesure adaptées à chaque entreprise.
Voici un aperçu de nos principaux services :
- Recrutement et Acquisition de Talents
- Développement des Compétences
- Intégration
- Conseils stratégiques
Chez Form'u, notre objectif est de devenir le partenaire de confiance de nos clients dans la réalisation de leurs objectifs en matière de gestion des talents et des compétences. Avec notre équipe d'experts dévoués et notre approche personnalisée, nous sommes prêts à relever tous les défis liés à la gestion des talents et à accompagner nos clients vers le succès.
En savoir plus sur nos activités : www.formation-formu.com
Form'U en images
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 4089525/28911550 S/63B
