Détail du poste
Poste à pourvoir de suite suite arrêt maladie 1 mois pouvant être renouvelé.
Vos missions :
Vous réalisez, conditionnez, stockez et distribuez les préparations alimentaires en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les fiches techniques. La production est élaborée selon le principe de la liaison froide.
1200 repas à cuisiner par jour. vous devez être autonome en cuisine.
Travail au sein d'une équipe dynamique, du lundi au vendredi de 06h00 à 14h00
Vous avez au minimum un CAP/BEP Cuisine et/ou expérience confirmée en cuisine.
Respect des obligations liées au statut du fonctionnaire :
Discrétion, secret professionnel, entraide, sens du travail commun, respect de l'organisation des services et de l'institution.
Respect des consignes de sécurité, conscience professionnelle, diplomatie, efficacité et organisation.
Capacité d'anticipation et de réactivité par rapport aux différentes situations, esprit d'initiative.
Avantages :
Des conditions de rémunération attractives en tenant compte de l'expérience professionnelle ;
Un accompagnement et un financement de formations en lien avec les activités de l'établissement et votre projet professionnel
Un Comité de Gestion des Œuvres Sociales dynamique proposant de nombreux avantages (prestations sociales, culturelles et de loisirs) ;
Des opérations bien-être pour prendre bien soin de vous.
Un abonnement Gymlib donnant accès à des activités sportives et de loisirs en dehors de l'établissement pour adopter un mode de vie sain et actif au quotidien.
L'accès à des avantages pour vos trajets domicile/ travail car c'est bon pour votre santé, pour la planète et aussi pour votre porte-monnaie (prise en charge de 75% des frais de transport en commun et location de vélo jusqu'à 96,35€ mensuels, offre de covoiturage Karos et forfait mobilités durables de 100€ à 300€ par an).
Notre mission : prendre soin de nos agents autant que de nos patients.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
La carte
40 Rue Rabelais
85200 Fontenay-le-Comte
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PCSC