Commis de Cuisine H/F

le Bistrot du Circuit

  • Gueux - 51
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

** Prise de poste dès que possible **

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe.
Une période d'immersion professionnelle pourra être proposée via France Travail avant la prise de poste.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

VOS MISSIONS:
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats,
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,
- Gestion et la préparation des entrées,
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,
- Participer à la réception et au stockage des marchandises,
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

PRE REQUIS:
- Pas de diplôme exigé si motivation et implication dans votre fonction - CAP cuisine serait un plus.
- Expérience de 6 mois sur poste de Commis de cuisine (H/F)
- Être disponible rapidement
- Ponctualité, sérieux et respect des consignes

CONTRAT:
- CDI temps plein 35 heures/semaine
- Horaires de travail: Lundi au Samedi midi (10h00-14h00) + Jeudi et Vendredi soir (18h30 - 23h00)
- Avantages: 50% prise en charge Mutuelle entreprise + Restauration sur place (jours travaillés)

* Pouvoir se rendre en toute autonomie sur votre lieu de travail: commune desservie par le bus qui s'arrête en face du restaurant *

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Poste de Commis de cuisine (H/F)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

5 Place des Lacs

51390 Gueux

Localiser le poste

Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PVGD

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