Détail du poste
Missions principales :
- Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis.
- Réaliser des pâtisseries orientales (baklava, makroudh, etc.) en respectant les techniques traditionnelles.
- Assurer la préparation des ingrédients et des garnitures nécessaires.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
- Une expérience préalable de 6 mois en tant que cuisinier est souhaitée.
- Connaissance des techniques de préparation de pizzas et de pâtisseries orientales.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
- Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de cuisson et de pâtisserie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Le profil recherché
Compétences: Cuisinier,Gestion de la qualité des produits,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
14 Rue Billy
61500 Sées
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PBFG
